新学期が始まりましたね。
ピカピカの一年生がまぶしい季節です。
春爛漫のとくしまマルシェ今月も開催です。
《日時》 4月19日(土)10:30~16:00
(broom&bloomのカフェ営業は11:30~20:00)
《会場》 カフェ broom&bloom
(武蔵小金井駅南口徒歩5分)
予約商品受付期間4月10日(木)~14 日 (月)10:00まで
予約フォームは現在作成中です。
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もうしばらくお待ちください。
★とくしまマルシェ出店者選定基準があるので、ご紹介します。
マルシェ事務局スタッフはこの基準に合っているかどうか、事務所ではなく
直接畑、海、生産ラインまで出向き、生産者さんや産物を確認に行くそうです。
マルシェ事務局スタッフはこの基準に合っているかどうか、事務所ではなく
直接畑、海、生産ラインまで出向き、生産者さんや産物を確認に行くそうです。
●品質への姿勢
独自のアイデアや生産技術により安心安全とおいしさを追求した産品であること。
●素材のちから
色・カタチ・大きさを絶対基準とせず、素材が持つ特質・魅力が引き出されていること。
●素性の確かさ
誰が、どこで、どのように作られた産品であるかを明快に発信できること。
●ビジネスへの意識
つくることだけでなく、売ることにおいてもひたむきな努力と向上心があること。
●目標の共有
「とくしまマルシェ」の一員として、地域および徳島県生産物の発展に取り組み
「食大国徳島」ブランドの確立を共に目指せること。
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