今月のてのひらストア

2012年11月30日金曜日

12月マルシェの商品いろいろ・・

今回はセットをばらし、単品注文を増やしましたので
どれにするか、選択の楽しみが広がります。
全部で20品ほどありますので、このページではその一部のご紹介になります。


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予約商品のご案内

小松島産コシヒカリ 樫山農園 無農薬白米(2.5キロ1袋)・・・・1340円

●小松島産コシヒカリ 樫山農園 無農薬玄米(2.5キロ1袋)・・・・1210円

<H24徳島産新米コシヒカリ>泣く子もだまる米500g 《樫山農園》


●あさひのたまご(穀たま)・・・・・・・・1袋10個 270円 


●木元農園のなると金時・・・・・・・380円



なると金時とは、鳴門海峡の砂地で作られたさつまいもです。
食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適の食物といわれています。 
この地の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ
砂地で育てているのが味の秘訣です。
通常の1/4の減農薬栽培された小さい子どもさんにも安心いっぱいの鳴門金時です。


●佐々木農園のれんこん300g・・・・460円

徳島れんこん 《マルハファーム》



●小野農園 ほうれん草1束 ・・・・・・190円

これぞ!ほうれん草!大地の力強さを感じる事ができます。
根元の甘さがすべてを物語っています。
葉肉が厚くくずれにくいのでバターいためなど高熱の調理に適しています。
農薬・化学肥料を使わず、耕起せず、肥料はやらず、雑草は抜かず、害虫をも防除しない自然な農法で育てた野菜です。


安心安全ほうれん草 《小野農園》



●広畠農園のみかん1kg・・・・・530円

徳島県佐那河内の地は食物をおいしくするという寒暖の差が激しい地域です。
その土地で300年以上続く果樹農家“広畠農園”の14代目が作るみかん。




●阿波農産キウイ3玉+くゆな農園(紅妃・こうひ)4玉・・・・410円

紅妃(こうひ)という中心が紅色に染まる種類です。
口に入れた瞬間に広がる、なめらかで上品な甘味が特徴です。
徳島県中央部、吉野川水系の川田川上流部に位置する三郷。
清流と豊かな緑、四季折々の美しい自然に恵まれた、
星に手が届きそうな静かな山あいの里で作られています。


キウイフルーツ(紅妃)お徳用小玉4個入り 《くゆな農園》




●阪東農園の有機JAS認定・阿波晩茶・・・・・・・・1300円
世界でも珍しい発酵茶、むしろで天日干ししています。

有機JAS認定阿波晩茶 ≪坂東食品≫

有機栽培「阿波晩茶」は上勝で江戸時代から愛飲されているお茶で
飲むほどにすっきりとした清涼感とほのかな酸味がある、乳酸発酵茶です。
自生山茶を真夏に一度ひと枝ごとに摘み、釜湯で、すり、木桶漬けをして
発酵の時を待ち、土用の太陽での天日干し、すべて手作業で仕上げております。

徳島県で唯一、有機JAS認定された、
ポリフェノールを含む身体に非常にやさしいヘルシーなお茶です。
安心してお年寄りから赤ちゃんまで飲んでいただけます。

世界でも珍しい発酵茶
後発酵の過程での乳酸菌の増殖やそこで送り出される酵素の働きにより、
体脂肪を燃焼させる効能もある健康に良いお茶です。

昨今の健康志向の高まりで、マスコミで健康茶として紹介される機会が増えました。
1日1リットルの神田茶を1週間飲んだ血液中成分の変化を追う実験で、
悪玉コレステロールは2%減、善玉コレステロールは10~25%増、
中性脂肪は30~40%減、免疫力は30%増、
さらに発酵による乳酸の豊富さで、ガン予防や血圧の安定にも効果があり、
風邪も引きにくいと言われています。


●有機農園小七郎 白丸餅と玄米棒餅セット 1kg・・・・・・1300円
(丸もち5玉+棒餅5~6本)

(この写真は棒餅のイメージ写真です)
今回の商品は丸もち5玉とこの棒餅が5~6本入ります。
有機JAS栽培もち米で作った餅(白餅or玄米餅) << 有機農園小七郎 >> 



気なるこだわり生産者有機農園小七郎・・・・
「日本一、安心・安全なお米」を目指して
有機JAS農法でお米、玄米、もち米などのすべての農産物を有機栽農法で育てています。
私たちは徳島県上板町引野で、代々農業を営んできました。
引野で取れる米は阿波引野米と呼ばれ、阿波蜂須賀藩の献上米処としても有名な土地です。
自然に恵まれた土地で、澄んだ空気と透き通った水が地域の農業を盛んにしています。

なんとこちらの畑では
草刈は手作業有機肥料は菜の花・れんげ・クローバー田んぼに鯉まで飼ってしまっています。

鯉は雑草の芽のほか、田んぼの小さな害虫なども食べてくれます。
空の天敵から逃れた錦鯉は成長した稲の陰で、除草を手伝ってくれます。  

昔話の中の食べ物ですね。
うっー食べてみたい。

ちなみに有機農園小七郎の葉つきにんじん・・1本130円で予約受け付けます。

有機JAS栽培もち米で作った餅(白餅or玄米餅) << 有機農園小七郎 >>     有機JAS栽培もち米で作った餅(白餅or玄米餅) << 有機農園小七郎 >>
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★商品一覧(全21品目)
http://tenohirastr.blogspot.jp/2012/11/blog-post_7664.html

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ご予約締め切り 12月4日(火) 22:00
※徳島での荷造りの関係で時間厳守で締め切りとさせていただきます。