今月のてのひらストア

2013年6月7日金曜日

vol.9 夏はもうすぐ・とくしまマルシェ(通販)・予約商品のご案内 201306


 予約受付期間:6月13日(水)~18日(火)21時

~通販の留意点~
●商品を3000円以上ご注文のかたは送料無料。
●金額に関係なく、やさい・味噌を注文のかたは別途クール便代金210円をいただきます。
●配送日は22日と23日でご指定いただけます。
(午前配送は、最寄の運送会社支店で一泊お預かりになりますが
ご了解いただける方は受付けます。)

●申し訳ありませんが自動返信フォームがないシステムです。
 ご入金いただく金額はおってお知らせします。

●入金確認後の配送となります

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★リピーター続出!! いつのまにやら定番商品


①小松島産コシヒカリ 樫山農園 無農薬白米  (2.5キロ1袋)1340円
前年度に収穫した稲のわらを再び土壌に混ぜ込み微生物パワーで作るお米です。
小金井のお母さんたちからも味がよいと評判のお米です。



②小松島産コシヒカリ 樫山農園 無農薬玄米  (2.5キロ1袋)1210円


③あさひのたまご(穀たま) 1セット10個 270円

 濱さんの手づくり味噌  天然熟成醸造味噌 750g   660円
 アルコールなどで味噌の発酵をとめていませんので必ず冷蔵庫で保存して下さい



⑤阿波晩茶 阪東農園の有機JAS認定阿波晩茶100g  1100円
 空気がきれいな徳島上勝町で有機栽培された晩茶を木桶で発酵させ、
 その後はむしろに広げて天日干しをした手間隙かけた番茶です。
 飲むほどにすっきりとした清涼感とほのかな酸味がある、乳酸発酵茶です。
夏は冷やしてもおいしいですよ。

有機JAS認定阿波晩茶 ≪坂東食品≫






★久々の登場です。

⑥しのみや蒲鉾練り物セット  950円
合成保存料・化学調味料を一切使わず、徳島の港に揚がった小魚だけを使ったねりものセット。
「赤穂の塩」「種子島の洗双糖」「三河みりん」「有機栽培の北海道馬鈴薯でんぷん」で味を整え、
揚げ油には「無添加菜種サラダ油」を使うという、こだわりの練り物です。
冷凍保存もできます。






★野菜ソムリエさんが作る徳島やさいのドレッシング 


⑦徳島ドレッシング やまもも×ゆずドレッシング 150ml・・・・・500円
 やまももは徳島の県木です。やまももの天然色素でほのかなピンク色をしています。
 さっぱりさわやかタイプですがヤマモモの甘みも感じます。

⑧徳島ドレッシング にんじん×みかんドレッシング 150ml・・・・・500円
 クリーミーな舌触りですがみかんのさわやかさを感じます。  








★-6月・夏はもうすぐ企画の商品いろいろ-----

夏企画1:夏といえば・・知る人ぞ知る
つるぎ町半田にある八千代の半田手延そうめん


⑨八千代半田手のべそうめん 1袋300g ・・・・・・・400円
そうめんと名乗るには太麺タイプ。
北海道産の小麦2種類を使い、国産小麦のそうめんのコシの限界に挑戦した業界のパイオニア。
つなぎには酸化しにくい「べにばな油」を使っています。
鍋に入れても使える伸びないコシの強さがあるのです。

61_300.jpg



⑩八千代特製ダシパック 8g×30袋・・・・・・・1340円
八千代さんが自分とこのそうめんを最高においしく召し上がってもらうために提案した万能和風だし。
厳選された最高級の天然原料(焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、長崎産割り鯖節、宮崎産香信椎茸)を使用し、
さらに鳥取産焼きあごを加え、美味しく仕上げました。



⑪手のべふし麺 150g・・・・・250円
「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分です。
汁物に別ゆでせずに使えます。そしてなかなか伸びません。

手のべふしめん 150g




夏企画2:じめじめした日・露の晴れ間の暑い日、
どちらの日も、さわやかなすだちの香りと味がたまりません!!

⑫おいし工房のすだち果汁100%(150ml)・・・・500円
徳島産すだちをぎゅっと搾った100%果汁。
さわやかで上品な香りがひろがります。
・お料理にもドリンクにもお使いいただけます。
*焼き魚、お刺身、冷や奴、お寿司、酢の物、ドレッシング、 焼酎など・・・

すだち果汁100% 150ml <<おいし工房>>



⑬すだち胡椒 30g・・・・・・・・・ 350
徳島の名産品「すだち」が胡椒になりました。
青唐辛子は徳島県美馬市で契約農家が減農法で作っているブランド「みまから」を、
スダチは徳島の佐那河内という緑豊かな山間部の地域のものを使用しています。
鍋物、うどん、そうめん、ラーメン、焼き肉、玉子焼きなどの薬味としてご利用いただけます。

毎日放送ちちんぷいぷいで紹介され大人気!「すだち胡椒」 ≪おいし工房≫




夏企画3:カキ氷シロップやジュースにいかが?
保存料・着色料無添加のほんものシロップ各種

さわやかでさっぱり!!! こだわりの材料で作りました。
おうちで作るカキ氷のシロップやお風呂上りに炭酸で割ってジュースにいかがですか?
お子さんも大人も楽しめます。


⑭無添加・ゆずシロップ(200ml)・・・・・950円 
原材料(北海道てんさい糖を原料としたロック氷砂糖と無農薬とくしま産ゆずのみ
 5~6倍希釈用


⑮すだちシロップ(275ml)・・・・・・・・・・・630円
 原材料(てんさい糖、すだち果汁、はちみつ、りんご酢、ビタミンC、ローヤルゼリー)
 5~6倍希釈用


⑯天の香梅・梅シロップ(300ml)・・・・・・550円
徳島の梅博士・天野さんが、天野梅園もぎたての青梅をつかってシロップにしました。
原材料(梅と氷砂糖のみ) 5~6倍希釈用




★鮮度と味がちがいます!!
地元有機肥料を使った季節のやさいたち・・  


⑰きゅうり 2本・・・・・130円
野菜ソムリエサミット受賞 きゅうり 《海陽町元気農業研究会》



⑱ジャンボにんにく(低臭にんにく)・・・・1個200円
薬味としても使えますが、火を通すとホクホクで栄養満点でおいしいです。


⑲金うり・・・・・1個250円 
(しゃきっと歯ごたえのある和製メロン。
大きいめのりんごサイズで、デザートとしてもよいですが、生ハムで巻いて食べても美味しいです。




⑳じゃがいも(ソフトボール大サイズ・2個)・・・・150円


【21】ごぼう 1袋(2~3本)・・・・・・160円


【22】はるキャベツ・・・・・1個 130円



【23】バジル・たーっぷり1束・・・・・・150円



















【24】青しそ(10枚)・・・・・・・・・・・・90円

【25】かおりうらシソ(10枚)・・・・・130円
表が緑、裏が赤の彩りよく香り豊かなシソ




【26】イタリアンパセリ 1束・・・・・・・150円


【27】桃太郎トマト(大・2個)・・・・・・260円




【28】小松菜(1束)・・・・・・・・・・・・・150円








夏はもうすぐとくしまマルシェ チラシ



詳しくはこちら・・



6月のてのひらストア(通販)夏はもうすぐ・とくしまマルシェ



気温が高くなってきました。
そんな中、お野菜を徳島から長時間車で運んでくる事が困難であること・・・

当初、開催予定で考えておりましたが
生鮮食品を新鮮な形でみなさまに食べて欲しいと
6、7月のマルシェは通販のみの開催とさせていただくことになりました。
申し訳ございません。

今回のてのひら通販は
夏はもうすぐマルシェということで

カキ氷やジュースに使える
てんさい糖で作った体にやさしい天然シロップや

少し太めで食べ応えのある剣山の麓 美馬郡つるぎ町にある八千代の半田手延そうめん
厳選された北海道小麦2種類、つなぎにはべにばな油を使ったこだわりのそうめんです。

夏の暑さでばて気味のときは。すだち胡椒やすだちのお酢を使った料理でさっぱりしてください。
すだちを使った加工品もご紹介します。


●予約開始 6月13日(木)~ 予約商品のご案内はもうしばらくお待ちください。


●予約期間 6月13日(木)~6月18日(火) 21時まで

●お届け日 6月22日か23日(都合のよい日をご指定ください。)